Vorspeisen

Frittierter Hirtenkäse im Panko-Paniermehl-Mantel mit Preiselbeermarmelade verfeinert, serviert auf Rucola mit Cherrytomaten und Gurken, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen

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Knuspriges Pizzabrot mit Tomatenconcassé, Basilkum-Creme, frischem Rucola und Grana Padano, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen

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Knusprige Teigröllchen, gefüllt mit Weißkäse und Kräutern, serviert mit Tzatziki als Dip

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Gebratene Champignons in süß-pikanter Chili-Marinade, serviert mit Basilikum-Frischkäse und frisch gebackenen Pizzabrötchen

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Gegrillte, mediterran gewürzte Aubergine, Zucchini und bunte Paprika, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen - vegan

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Frisch gebackene Pizzabrötchen mit zwei Dips nach Wahl

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Cremige Burrata auf Rucola mit Cherrytomaten, verfeinert mit Basilikum-Pesto, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen

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Scharf angebratene Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch, Kräutern, roten Zwiebeln und Chili, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen

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Kalamari in feiner Mehlkruste, serviert mit Rucola, Zitronenspalte und Aioli als Dip, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen

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Gegrillte Aubergine mit Mozzarella, Tomaten und Basilikumcreme, verfeinert mit Basilikum-Pesto, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen

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Frischkäse im knusprigen Speckmantel, mit Preiselbeermarmelade verfeinert, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen

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Knusprige Fischfiletstreifen, serviert mit Zitronenspalte und Aioli als Dip

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In Kräuter-Knoblauch-Öl eingelegte Peperoni und Oliven, serviert mit frisch gebackenen Pizzabrötchen

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Reichhaltige mediterrane Vorspeisevariation mit gegrillter Aubergine, Zucchini und bunter Paprika, Börek, gebratenen Champignons, Burrata, Kalamari, Garnelen und Speck-Frischkäsepralinen, dazu werden Pizzabrötchen mit zwei Dips nach Wahl serviert. Für 1 - 2 Personen

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